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Patè di sardine con verdure

Ingredienti

Sardine essiccate

1 carota

1 zucchina

brodo di ossa (gusto a scelta)

olio di salmone

Ingredienti Facoltativi

integratore vitaminico

erbe officinali

sciroppo Aloe Arborescens

Preparazione

Cuocere le verdure a vapore, dopodichè tagliarle a cubetti e inserirle in un mixer.

Aggiungere un paio di cucchiai di brodo di ossa (oppure utilizzare l'acqua di cottura delle verdure)

Tritare le verdure insieme alle sardine.

Versare il composto in un vasetto o recipiente.

A quel punto potete aggiungere le erbe officinali, l'integratore, lo sciroppo di Aloe...

Conservare in frigorifero. 

E' possibile anche congelarlo in piccole porzioni e usarlo all'occorrenza.

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