Ad un certo punto della mia vita, sono stata obbligata a rivoluzionare il mio modo di mangiare, perché sono diventata intollerante al glutine ed al lattosio. Giocoforza ho dovuto trovare delle soluzioni alternative, che mi hanno portata verso un tipo di alimentazione più naturale, ma non è stato facile.

E’ già complicato mangiare avendo un’intolleranza, figuriamoci due! E da lì è stato un bel calvario, ma non mi sono mai data per vinta, cercando alternative che fossero anche gustose. Nel tempo, ho sperimentato ed accumulato una serie di ricette finché, un bel giorno le ho tolte dal cassetto, decidendomi a pubblicarle.

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Così è nato “Semplicemente Senza”, il libro che raccoglie le mie ricette, tutte di ingredienti naturali ed assolutamente senza glutine, né lattosio.

 

Se anche tu hai questa necessità o cerchi semplicemente delle ricette sane, gustose e naturali per la tua tavola, trovi il mio libro QUI.

Buon appetito!

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