Insaporire un buon piatto di pasta... il formaggio grana, tanto amato, ma ahimè, per alcuni di noi intolleranti è negato anche quello, benchè contenga una percentuale bassissima di lattosio.Così ho preparato questa alternativa, davvero saporita che si presta bene non solo nei primi piatti ma anche nei secondi, nei contorni...insomma, insaporite ciò che vi fa piacere e date via libera alla fantasia.