Preparati con Bimby TM5

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INGREDIENTI

 

3 finocchi

1 bustina di zafferano

40 gr di olio di oliva

200 gr di acqua 

sale q.b., 

mandorle pelate q.b.  

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PROCEDIMENTO 

 

Pulire i finocchi, togliere la parte dura al centro e tagliargli a fettine

 

Sciogliere lo zafferano nell'acqua

Mettere nel boccale l'olio e rosoliamo

2 min  /  100°  /  vel. 1

Aggiungere i finocchi, l'acqua con lo zafferano, il sale e cuocere

18 min  /  100°  / vel. 1

Servire spolverando con le mandorle tagliate a pezzetti

Per chi non possiede il bimby i passaggi sono semplici, i finocchi cuocerli a vapore e poi aggiungere l'acqua con lo zafferano, il sale, l'olio....ecc... e cuocere